El emblemático evento regresa los días 8 y 9 de febrero en la Rotonda de Salcedo, Los Corralitos, con una propuesta que combina música, danza, gastronomía y tradición.
El Festival Provincial del Camote, un evento que honra el esfuerzo de los agricultores de Guaymallén y la riqueza de su producción, vuelve a la Rotonda de Salcedo en Los Corralitos. Durante las noches del sábado 8 y domingo 9 de febrero, el escenario “Mercedes Sosa” vibrará con la esencia del folclore cuyano, interpretado por destacados artistas y ballets mendocinos.
Organizado con el apoyo de la Asociación de Productores San Cayetano, el festival ofrecerá una experiencia integral para toda la familia. Los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, danzas tradicionales, una amplia oferta gastronómica con food trucks y puestos de artesanos y emprendedores. Además, la Municipalidad brindará actividades y servicios a través de sus áreas de Salud, Ambiente, Turismo y Cultura.
Cronograma
El sábado 8, el público podrá deleitarse con las presentaciones de los ballets folclóricos Academia Rodrigo Díaz, Querencia Criolla y la Escuela Municipal de Danzas de Guaymallén. La jornada también contará con los shows de Fabiana Cacace, el Dúo Oyarzábal Navarro, el Dúo Nuevo Cuyo, el Ensamble de la Orquesta Municipal de Guitarras Tito Francia junto a Guaymallén Coral, y cerrará con la energía de La Rienda.
El domingo 9 será el turno del Taller Municipal de Folclore Hilario Cuadros, junto a los ballets Chakaymanta, Amor y Danza y el Ballet Municipal de Guaymallén. Entre los artistas destacados se encuentran Markama, con un espectáculo especial por su 50 aniversario, Los Trovadores de Cuyo, Mendukos y el cierre a cargo de Los Chimeno.
El camote: un símbolo de calidad y tradición
La historia del camote de Guaymallén se remonta al trabajo conjunto entre productores locales y técnicos del INTA, quienes certificaron la calidad excepcional de esta hortaliza. Su textura cremosa y suave la distingue como un producto único, valorado tanto a nivel local como nacional.
Este festival, que comenzó en 2004 en el Club Los Corralitos con apenas 300 asistentes, evolucionó hasta convertirse en un evento declarado de Interés Nacional por la Secretaría de Cultura de la Nación y de Interés Cultural por el municipio de Guaymallén.
Con el tiempo, el evento no solo creció en convocatoria, sino que también supo fortalecer sus lazos culturales. Un momento fundamental fue el convenio de cooperación firmado con Cosquín en 2009, que marcó un antes y un después en el intercambio cultural y culminó con la inolvidable presentación de Mercedes Sosa.
El próximo fin de semana, Guaymallén volverá a ser epicentro de la tradición, la música y la gastronomía. Una invitación abierta para disfrutar de lo mejor de la cultura mendocina en un marco único.
